さんま

秋の味覚であるサンマ。宮城県のサンマは、全国第3位の水揚げ量を誇る名産品の一つです。
8～10月の時期には、新鮮なサンマが水揚げされます。

宮城県の「サンマ」は脂がのっていて、塩焼きにすると最高に美味しいです。しかし、シーズン中に宮城県にお越しの場合は、ぜひ刺身を試してみてください。
酢味噌や薬味醤油をつけて食べる脂がのった「サンマ」は、絶品という言葉がふさわしい味わいです。

宮城県では、名産品のサンマの収穫を祝う為、さんま祭りが各地で開催されています。
シーズン中の8月下旬から9月頃に開催されています。

是非秋の味覚のサンマをお祭りの雰囲気と一緒に味わうのはいかがですか？！